لیست مقالات

نمایش در هر صفحه
میوه آرایی برای کودکان

میوه ها، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرهای خوراکی که به سلامتی بدن کمک می کنند را فراهم می کنند. ...

1397/11/15
اسموتی سبزیجات

این اسموتی یک روش عالی برای اضافه کردن سبزیجات به رژیم غذایی تان است. ...

1397/11/14
آب در صنعت کشاورزی

به واسطه تغییر آب و هوا و نیاز به تولید بیشتر مواد غذایی، برداشت از آب جهت آبیاری افزایش یافته است و این رویه ادامه خواهد داشت. بالای 324 میلیون هکتار زمین کشاورزی در کره ی زمین به آبیاری نیاز دارند که حدود 85% یا به عبارتی 275 میلیون هکتار آن در واقع آبیاری شده اند. ...

1397/11/13
عادات غذایی در فرهنگ هندوستان

در هر وعده ی غذایی که خانواده های هندی دور هم جمع می شوند معمولاً غذاهایی با طعم ها و مزه های تند خورده می شود. دقیقاً نمی شود گفت که چه عادات غذایی در هندوستان وجود دارد زیرا این عادات غذایی با توجه به مذاهب و سنت های آنان تغییر می کند. یک وعده ی غذایی با سبزیجات زیاد و بدون گوشت گاو و معمولاً بدون گوشت خوک در مذهب هندو رایج است زیرا در این مذهب چنین غذاهایی خورده نمی شود. زمان و نحوه ی خوردن غذا به سنت های اجتماعی مربوط است و اینکه بیشتر خانواده ها در کنار یک سری عادات خاص خودشان ترکیبی از سنت های خانوادگی و فرهنگی را نیز دارند. ...

1397/11/8
چای در فرهنگ کره

چای برای هزاران سال یک نوشیدنی مهم بوده و بخش عظیمی از فرهنگ کشور های جهان، بخش اصلی مهمانی ها، جریانات تجاری و حتی آغاز انقلاب ها بوده است اما چای تنها برای طعم خوب و استقبال در سطح جهانی نیست که محبوب است، چای فواید سلامتی متعدد و زیادی دارد. ...

1397/11/6
فروشگاه اینترنتی (online store)

با ورود اینترنت انجام کارها سریع تر از قبل شده است. برای مثال در امر خرید، دیگر لازم نیست زمان خود را در خیابان های شلوغ و بوتیک ها تلف کنید. دیگر خرید کردن کار زمان بر و خسته کننده ای نیست. ...

1397/10/30
5 تکنولوژی کشاورزی که دنیا را تغییر دادند

کشاورزی از گذشته تا به حال تغییرات زیادی داشته است. امروزه به دلیل ورود تکنولوژی در این صنعت بسیاری از کارها مکانیزه شده و دیگر نیازی به صرف انرژی و زمان زیاد برای کاشت، داشت و برداشت محصولات نیست. ...

1397/10/30
ماسک انار و ماست

همانطور که همه ما می دانیم، انار غنی ترین مخزن آنتی اکسیدان ها نسبت به میوه های دیگر است که به همین دلیل توانایی جوان سازی پوست و خاصیت ضد پیری دارد. ...

1397/10/30
ماسک خیار و شیر

خیار خاصیت آب رسانی بالایی دارد، پس گزینه ی مناسبی برای تهیه ی یک ماسک خوب برای پوست است. شیر نیز به دلیل داشتن کلسیم بالا و ویتامین B فواید زیادی برای پوست دارد. ...

1397/10/30
6 ماده غذایی برای سلامت چشم ها

رژیم غذایی شما همانطور که می تواند بدن شما را حمایت کند چشمان شما را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. پس استفاده از مواد غذایی که بتواند ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز برای چشم را تأمین کند بسیار مهم است. ...

1397/10/30
14 کلید برای یک رژیم غذایی سالم

توسعه عادات غذایی آنچنان که مردم تصور می کنند محدود و گیج کننده نیست. گام اساسی این است که بیشتر غذایی که مصرف می کنید حاوی سبزیجات، میوه ها، انواع غلات، حبوبات و آجیل ها. همچنین مصرف غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید. مطالعات نشان می دهند که افرادی که این برنامه ی غذایی را داشته اند، ... ...

1397/10/30
شاه بلوط

شاه بلوط یک میوه ی منحصر به فرد از گونه ی بلوط ها، درختان برگدار است. این میوه در آسیا رایج است گرچه برای قرن ها این میوه بخشی از غذاهای سنتی ایتالیا بوده است. بلوط به خاطر طعم و مزه ی خاص و تنوعی که در طریقه ی مصرفش دارد محبوب است. این میوه را می توان به صورت آب پز، بو داده، خشک شده ... ...

1397/10/30
کوکونات

کوکونات یک میوه ی مناطق گرمسیری است که خواص بسیاری دارد و شیر آن به سلامتی پوست و مو نیز کمک می کند. میوه تازه آن سبز رنگ، گوشت آن سفید و نوع بالغ آن قهوه ای است. ...

1397/10/30
موز

موز یکی از میوه های پر طرفدار است که از خواص بالایی برخوردار است و میتوان به صورت های مختلف، حتی به صورت خشک آن را مصرف کرد. ...

1397/10/30
میوه خشک

میوه ها به طور مستقیم در سلامتی ما تأثیر دارند و بخش مهمی از ویتامین های بدن را تأمین می کنند. میوه ها را میتوان علاوه بر خام به صورت خشک نیز مصرف کرد که از محبوبیت بالایی نیز برخوردار است. ...

1397/10/30
میوه ها

میوه ها به عنوان منابع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی شناخته شده اند و همچنین نقش مهمی در جلوگیری از کمبود ویتامین C و ویتامین A در بدن دارند.میوه ها بخشی از یک رژیم غذایی سالم هستند و می توانند در برابر برخی از سرطان ها از بدن محافظت کنند. ...

1397/10/30
نکاتی در مورد سیب ها

سیب دارای ویتامین و مواد مغذی بسیاری است و مصرف روزانه یک سیب می تواند به سیستم ایمنی بدن شما کمک کند و همچنین در سلامت پوست و مو نیز تأثیر دارد. ...

1397/10/30
سلامتی و اهمیت آن

سلامتی و اهمیت آن یک رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات می تواند باعث کاهش فشار خون شود خطر بیماری های قلبی و سکته مغذی را کاهش دهد و از چند نوع سرطان و مشکلات گوارشی جلوگیری کند و همچنین باعث افزایش قند خون و در نتیجه کاهش اشتها می شود. خوردن میوه ها و سبزیجات متنوع و رنگارنگ  به منظور رساندن ترکیبی از مواد مغذی به بدن شما اهمیت دارد. سعی کنید سبزیجات برگی که سبز تیره هستند، آنهایی که قرمز روشن اند، سبزیجات و میوه های زرد و نارنجی و گوجه ی پخته مصرف کنید. مطالعات گسترده ای در دانشگاه هاروارد بر روی سلامت پرستاران انجام شده است. در این آزمایش، 110 مرد و زن را که عادات غذایی سالمی داشتند را به مدت 14 سال مورد مطالعه قرار داده اند شخصی که میانگین مصرف روزانه میوه و سبزیجات بالاتری داشته احتمال بروز بیماری های قلبی و عروقی در او کاهش یافته است. مقایسه کرده اند، آن هایی که در گروه کم مصرف های میوه و سبزی قرار گرفته اند ( کمتر از 5/1 وعده در روز) با آن هایی که میانگین مصرفشان 8 وعده در روز یا بیشتر بوده است، احتمال حمله قلبی و سکته مغذی در آن ها 30 درصد کاهش یافته است.تمام میوه ها و سبزیجات در این مسئله نقش داشته اند. سبزیجات سبز برگ همچون کاهو، اسفناج و سبزی خردل. انواع کلم ها همچون کلم بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ. مرکبات همچون پرتقال، لیمو شیرین، لیمو ترش و گریپ فروت نقش مهمی دارند.     سلامتی بدن ما تحت تأثیر عوامل مختلفی است که یک عامل بسیار مهم آن مواد غذایی که مصرف می کنیم است. میوه ها و سبزیجات جزء غذاهایی هستند که به طور مستقیم با سلامتی ما در ارتباط اند و حذف آن ها از رژیم غذایی می تواند صدمات جدی به بدن ما وارد کند. ...

1397/10/30
مربای ازگیل

ازگیل یک میوه ی مغذی است و در زمستان یافت می شوداین میوه حاوی پتاسیم، منگنز، منیزیم، روی، آهن و ویتامین های A و C است. این میوه طعمی شبیه به گلابی و زالزالک دارد که هم به صورت خام و هم به صورت پخته، رب و مربا استفاده می شود. ...

1397/10/21
کریسمس

کریسمس، 25 دسامبر ، تولد حضرت مسیح که مسیحیان هر ساله این روز را جشن می گیرند. ...

1397/10/11
سبزیجات کبابی

همه ما می دانیم که سبزیجات باید در رژیم غذایی ما وجود داشته باشند اما همه افراد سبزیجات خام یا آب پز را دوست ندارند. کبابی کردن سبزیجات باعث می شود تا طعم و خواص آن ها درونشان باقی بماند و همچنین بدلیل استفاده نکردن از روغن می تواند یک غذای رژیمی عالی و خوشمزه باشد. ...

1397/10/5
سالاد سیب

سالاد سیب به همراه آجیل مانند گردو یا بادام و تکه های کوچک نان می تواند یک غذای رژیمی عالی باشد. ...

1397/9/27
موس شکلات اناری

موس یک نوع دسر با منشأ فرانسوی است و به دلیل اینکه از سفیده تخم مرغ و خامه زده شده در آن استفاده می شود، بافت سبکی دارد. ...

1397/9/25
باسلوق انار برای شب یلدا

باسلوق نوعی شیرینی است که با ترکیبات نشاسته، گلاب، ژلاتین و ... تهیه می شود و در بین ایرانیان بسیار محبوب است. ...

1397/9/25
پیشینه شب یلدا

چند هزار سال است که ایرانیان بلند ترین شب سال و آغاز زمستان را تا سپیده دم در کنار یکدیگر جشن می گیرند. ...

1397/9/21
چیز کیک انار

چیز کیک یک دسر بسیار محبوب و خوشمزه است و به روش های مختلفی می توان آن را درست کرد. چیز کیک انار یک نوع بسیار خوش طعم است که ظاهر قشنگی نیز دارد و برای پذیرایی از مهمانان گزینه ی مناسبی است. ...

1397/9/21
سالاد اسفناج و گردو

سالاد ها بسیار متنوع اند که هم به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی و هم به همراه غذا مصرف می شوند. امروزه سالاد ها به عنوان یک غذای رژیمی محبوبیت بسیاری دارند. ...

1397/9/21
سالاد بادمجان و انار

سالاد ها انواع مختلفی دارند وبرای همه ذائقه ها می توان سالاد تهیه کرد. سالاد بادمجان و انار یک سالاد خوش طعم است و برای کسانی که بادمجان دوست دارند گزینه ی مناسبی است. ...

1397/9/20